: СТАТЬИ

Полуфабрикаты

30 Марта 2014

Журнал «Продуктовый бизнес»

ООО «Снежный город»: разные пельмени для «вкусной жизни»!

Компания «Снежный город» сумела убедить уральского потребителя, что и пельмени с варениками могут стать изысканным блюдом! Действительно — почему бы и нет? Особенно если в производстве использовать только отборное отечественное сырьё и применять традиционные домашние рецепты. А также современные технологии шоковой заморозки, которые позволяют сохранить в конечном продукте изначальный баланс витаминов и микроэлементов.

Подробнее...

27 Февраля 2014

Журнал «Продуктовый бизнес»

Рынок готовых блюд

Сегодня мы готовим пищу для размышлений на завтрашний день, точнее — на следующий номер, и делимся маркетинговыми данными о рынке готовых блюд.

Подробнее...

23 Августа 2013

Журнал «Продуктовый бизнес»

Нужна перспективная новинка для продаж на ваших торговых площадях? Вот она — берите! Пользуйтесь!

Готовые замороженные супы ТМ «Главсуп»

Подробнее...

17 Июля 2013

Журнал «Продуктовый бизнес»

Пицца от «Уварова»: новинка или классика жанра?

Пицца перестала быть чисто итальянским продуктом. Как и перестала ассоциироваться только с горячей выпечкой. Сегодня этот продукт уверенно занимает свою нишу в линейке практически всех торговых сетей и магазинов. Причём — в сегменте именно охлаждённых и замороженных полуфабрикатов. И хотя нынешний высококонкурентный рынок диктует свои условия, новинки всё же на нём появляются.

Подробнее...

4 Июня 2013

Журнал «Продуктовый бизнес»

Новинка рынка — пельмени из Кореи

Пельмени на Урале — продукт практически национальный. И удивить потребителя сегодня в этом направлении чем-либо необычным — сложно. Но, как оказывается — можно.

Подробнее...